FIŽOLOV DIP NO.2
Course: Brez glutena, Glavna jed, Kosilo, VečerjaDifficulty: preprostoKoličina
4
porcijeČas priprave
10
minutesFižol je odličen vir beljakovin za vegane, odlično se obnese v raznih omakah, juhah, dipih, polpetih, solatah in tudi v sladicah. Danešnji recept je za preprosto veganski dip, ki se poda k praktično vsemu.
Sestavine
250 g belega fižola (uporabila sem iz konzerve in dobro sprala pod vodo)
2 sušena paradižnika (ne vložena v olju)
2 žlici sončničnih semen
1 žlica tahinija
2 žlici jabolčnega kisa
1 žlička tamari omake
sol in poper po okusu
Postopek
- Vse sestavine vržeš (razen soli in popra) v multipraktik in zmelješ do gladkega. Nato poizkusiš ter soliš in popraš po okusu, če se ti zdi, da manjka.
Zapiski
- Jaz sem postregla s solatnimi srčki, brokolijem in vmešanim tofujem. In sicer sem na solatne srčke dala malce fižolovega dipa in obložila še z vmešanim tofujem. Brokoli pa kar tako pomakala. Da dol padeš dobro. 🙂
Preprosto veganski dober tek,
Deja
