Pečena ovsena kaša je odličen, hiter in okusen veganski recept, ki je primeren za zajtrk ali hitro sladico. Zanj potrebuješ le nekaj osnovnih sestavin in okusen obrok je že na mizi.
Okus in hitrost pa nista edini odliki tega recepta, temveč tudi to, da pri pripravi ne umažeš nobene dodatne posode, razen pekačev, v katerih ta obrok pripraviš in spečeš. Ta recept je napisan za 2 osebi, torej zanj potrebuješ 2 keramična pekača premerov 12 cm.
Recept se načeloma pripravi v pečici, vendar se odlično obnese tudi spečen v air fryerju. V tem primeru je po 12-ih minutah pametno preveriti, če je pečeno dovolj.
Količine recepta lahko seveda prilagodiš, jih povečaš in spečeš večjo sladico, okrasiš s sadjem ali obliješ s stopljeno čokolado.
PEČENA OVSENA KAŠA
Difficulty: preprosto, iz enega pekača2
porciji10
minutes12
minutesSestavine
16 zvrhanih žlic ovsenih kosmičev (uporabila sem fine)
4 žlice sojinega mleka
2 zvrhani žlički arašidovega masla
1 žlička vinskega kamna
1 mali ščepec soli
2 žlički marmelade ali 2 koščka čokolade
1 zrela banana
2 žlici nastrganega kokosa
2 žlički agavinega sirupa
Postopek
- Najprej segreješ pečico na 180°C.
- Banano olupiš in jo razpoloviš. Vsako polovico položiš v svoj pekač premera 12 cm.
- Banano zmečkaš z vilico.
- V vsak pekač z banano dodaš sojino mleko, arašidovo maslo, sol, vinski kamen, nastrgan kokos, sladilo. Dobro premešaš.
- Na koncu vmešaš samo še ovsene kosmiče.
- Ko je masa v pekačih dobro premešana, na vrhu dodaj še eno žličko marmelade ali kos čokolade.
- Pečeš v pečici cca. 15 minut. Po želji lahko zapečeš tudi malce bolj, paziš, da se ne zažge.
Poizkusiš lahko tudi naslednje preprosto veganske recepte:
