NE-ZA-SPEČT BROWNIJI
Course: Brez glutena, Malica, Pecivo, Piškoti, Sladkarije, SladkoDifficulty: preprostoČas priprave
15
minutesNe-za-spečt browniji so tako preprosto veganski, da je že smešno deliti recept. Vendar tukaj je … so polni okusa, sočni, čokoladni, sladki in dejansko zdravi.
Sestavine
200 g mletih lešnikov
80 g kakava
200 g indijskih oreščkov
80 g agavinega sirupa
ščep soli
Za preliv: 50 g kokosovega olja
2 žlici kakava
3 žlice agavinega sirupa
Postopek
- Indijske oreščke namočiš čez noč. Odliješ vodo in jih spereš.
- Streseš jih v multipraktik in jim dodaš agavin sirup. Zmelješ, da obe sestavini tvorita pasto.
- V večji posodi zmešaš skupaj mlete lešnike, kakav, sol in pasto, da dobiš maso, ki spominja na testo.
- Nato jo potisneš v pekač obložen s peki papirjem.
- V kozici stopiš kokosovo olje, odstaviš, nato dodaš kakav in agavin sirup. Premešaš. Preliješ po masi za brownije.
- Postaviš v skrinjo za vsaj pol ure, narežeš in postrežeš.

