ČOKOLADNI MOUSSE
Difficulty: preprostoKoličina
2
osebiČas priprave
10
minutesVeganski čokoladen mousse lahko dobiš v zelo kratkem času z nekam osnovnimi sestavinami. Preprost, svilnat in nadvse odličnega okusa.
Sestavine
200 g navadnega tofuja
80 g veganske čokolade
5 žlic javorjevega sirup riževega sirupa
3 žlice rožičeve moke (lahko tudi kakava, meni osebno je rožič ljubši)
1 strok vanilije (po želji)
nekaj žlic mleka
Postopek
- Prvi korak je, da stopiš čokolado nad vodno paro. Dodala se ji nekje 3 žlice mleka.
- Ko je čokolada stopljena, je vse, kar še potrebuješ narediti to, da vse sestavine daš v multipraktik ali blender in zmelješ do gladkega. Kakšna minuta ali dve, da bo nastal lep gladek mousse.
Postrežeš z malce naribane čokolade in po želji tudi s sadjem.
Zapiski
- Lahko poješ takoj ali še boljše, pusti v hladilniku za kakšno uro, da se malce strdi in da se okusi še bolje spoznajo.
Preprosto veganski dober tek,
Deja
