HUMUS 123
Difficulty: lahkoKoličina
2
osebiČas priprave
10
minutesHumus ali čičerikin namaz je hiter, preprost in okusen. Prileže se k vsaki slani jedi in seveda, je tudi veganski.
Sestavine
250 g kuhane čičerike (najboljše kuhana doma, iz konzerve bo tudi super)
1 konkretna žlica tahinija
sok polovice limone
ščep soli
malce vode
Postopek
- Vse sestavine vržeš v multipraktik ali blender in zmešaš. Tudi s paličnim mešalnikom gre. Priporočam edino, da se vodo doda postopno, da ni masa na koncu pretekoča. Po želji lahko dodaš začimbe po okusu.
Zapiski
- Jaz sem ga postregla z listi solatnih srčkov. ❤ Odlično se obnese s katerokoli zelenjavo, ostalimi stročnicami, kot namaz v sendviču ali kot polivka za solato (v tem primeru bi naredila bolj tekoč humus).
Preprosto veganski dober tek.
