Name: PEČENE TESTENINE
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g testenin (priporočam polžke ali peresnike, lahko brez glutena, navadne bele, pirine, polnozrnate, ajdove, kakršnekoli tvoje srce poželi); 1 jušno zajemalko omake (paradižnikovo – lahko kupljeno, lahko doma narejeno, jaz pa sem uporabila, kar cvetačno-lečino juho, katere recept najdeš spodaj); 1 žlica pirine moke (lahko tudi kakšne druge); 1 žlica sezamovih semen; ščepec soli; poper in origano po okusu

PEČENE TESTENINE

Recipe by DejaDifficulty: preprosto

Količina

porciji

Čas kuhanja

minutes

Čas pečenja

minutes

Kako lahko recept preprostih testenin narediš malce bolj dekadentne, zanimive in še bolj okusne. Predstavim tudi, kako lahko en recept (v tem primeru: juha) uporabiš tudi v drugih receptih in jih popelješ še na nov nivo okusov.

Sestavine

150 g testenin (priporočam polžke ali peresnike, lahko brez glutena, navadne bele, pirine, polnozrnate, ajdove, kakršnekoli tvoje srce poželi)
1 jušno zajemalko omake (paradižnikovo – lahko kupljeno, lahko doma narejeno, jaz pa sem uporabila, kar cvetačno-lečino juho, katere recept najdeš spodaj)
1 žlica pirine moke (lahko tudi kakšne druge)
1 žlica sezamovih semen
ščepec soli
poper in origano po okusu

Postopek

Najprej skuhaš testenine po navodilih, jih odcediš in spereš.
Testenine daš v pekač, preliješ z omako (v mojem primeru juho), soliš, popraš in dodaš origano. Potreseš z moko in premešaš. Moka bo poskrbela, da se lepo zapeče in naredi rahla skorjica. Povrhu potresi še sezamova semena.
Postaviš v ogreto pečico za 15-20 minut na 180°C. Postrežeš.

Zapiski

Recept za cvetačno-lečino juhico najdeš tukaj: https://preprostovegansko.si/kosilo/cvetacna-lecina-juhica/

Preprosto veganski dober tek,
Deja

Preprosto

PEČENE TESTENINE