BANANIN KRUH
Difficulty: preprostoKoličina: najmanj
10
kosovČas priprave
15
minutesČas pečenja
25
minutesBananin kruh ni bilo nikoli še pripraviti lažje. Poleg tega, da je veganski, je tudi brezglutenski in brez sladkorja.
Sestavine
2 zreli banani
1 dl mleka
200 g ajdove moke
1/2 čajne žličke vinskega kamna
ščepec soli
50 g zdrobljenih orehov
1 žlica chia semen
1 žlica lanenih semen
Postopek
- Najprej zmelješ chia in lanena semena v kavnem mlinčku.
- V večji posodi zmešaš vse suhe sestavine.
- V mešalniku zmešaš banani z mlekom. Preliješ k suhemu delu in dobro zmešaš.
- Maso pustiš nekaj časa stati (cca. 10 minut), da se lanena in chia semena napojijo. Med tem časom prižgeš pečico na 175°C .
- Pekač za kruh obložiš s peki papirjem in vanj preliješ maso.
- Pečeš približno 25 minut, počakaš, da se ohladi in postrežeš.
