PIRIN KRUHEK BREZ KVASA
Difficulty: preprostoKoličina
10
kosovČas priprave
10
minutesČas pečenja
1
hourKruh brez kvasa ni več vprašanje, ko poskusiš tale pirin veganski kruh, ki je nadvse hiter za pripravo.
Sestavine
500 g polnozrnate pirine moke
0,5 l mineralne vode
ščep soli
1-2 pesti sončničnih semen (lahko izbereš tudi kakšne druge ali jih v celoti spustiš)
1 žlička vinskega kamna
Postopek
- Vklopiš pečico na 200˙C.
- V posodi najprej združiš vse suhe sestavine in pomešaš. Postopno med mešanjem s kuhalnico začneš dodajati mineralno vodo. Masa pride bolj tekoča kot za običajen kruh.
- Pekač za kruh obložiš s peki papirjem, testo preliješ vanj in postaviš v pečico za 1 uro. Ko je pečen, pustiš, da se ohladi, ga narežeš in postrežeš.
