GRANOLA
Course: Malica, Prigrizek, Sladko, ZajtrkDifficulty: preprostoKoličina
4
porcijeČas priprave
10
minutesČas pečenja
15
minutesVeganska granola brez sladkorja, hitro pripravljena, res odličnega okusa in hitro pripravljena.
Sestavine
100 g datljev
70 g tahinija
200 g ovsenih kosmičev (grobi so v tem receptu boljši kot fino mleti, se pravi tisti v rumeni embalaži v Hoferju 🙂 )
20 g mletih lanenih semen
50 g sončničnih semen
Postopek
- Najprej prižgeš pečico na 180°C.
- V posodi zmešaš vse suhe sestavine.
- Datlje zmešaš v multipraktiku z nekaj žlicami vode, da dobiš datljevo pasto. Dodaš jo suhim sestavinam skupaj s tahinijem in dobro premešaš.
- Razporediš v tanjšem sloju po pekaču obloženim s peki papirjem. Pečeš cca. 15 minut. Preveri vmes, kajti zelo hitro se lahko zažge ob robovih. Po potrebi vmes večkrat premešaš.
- Ko je pečeno, pustiš, da se granola ohladi, utrdi, jo nalomiš na manjše koščke in postrežeš z rastlinskim mlekom.
Zapiski
- Hraniš jo v zrakotesni posodi dokler je ne zmanjka. 🙂
- Namesto tahinija lahko uporabiš tudi arašidovo maslo, ampak ni niti pol tako dobro kot s tahinijem. 😏
Preprosto veganski dober tek,
Deja
