SIMPL PIŠKOTEK
Course: Malica, Piškoti, Prigrizek, SladkoKoličina
1
piškotČas priprave
5
minutesČas pečenja
15
minutesVčasih bi nekaj sladkega, a nimaš nič takšnega v kuhinji, kar bi potešilo tvoje hrepenenje po sladkem. No, pa preizkusimo nov veganski recept s tem, kar imam pri roki …
Sestavine
50 g ovsenih kosmičev
1 žlica kokosovega sladkorja
1 žlička lanenih semen
1 žlička kakava
40 g sojinega mleka
1 žlica arašidovega masla
Postopek
- Ovsene kosmiče najprej zmelješ v moko.
- V posodi zmešaš vse suhe sestavine. Dodaš še arašidovo maslo in sojino mleko, mešaš dokler sestavine niso povezane med seboj. Pustiš stati vsaj nekaj minut, da se formira bolj gosta masa, tako se piškot ne bo razlezel.
- Tu imaš dve opciji: poješ lahko kar tako surovo in na žlico ali daš peči na pekač pokrit s peki papirjem. V že ogreti pečici pečeš na 175˙C za 12-15 minut.
- Preden piškot poješ, pusti, da se malce ohladi, s tem pa tudi postane malce hrustljav.
Zapiski
- In želja po sladkem je bila potešena ali pa šele na novo prebujena – v slednjem primeru priporočam ponovitev ali več narejene mase že v prvo 😉
Preprosto veganski dober tek,
Deja
