LEČINA JUHICA
Difficulty: lahkoKoličina
2
porcijiČas priprave
25
minutesČas kuhanja
20
minutesSestavine
200 g rdeče leče
300 g paradižnika
1 pest peteršilja
sol, poper in ostale začimbe po okusu
Postopek
- V lonec najprej streseš lečo, narezan paradižnik in zaliješ s 3-emi skodelicami vode.
- Prižgeš ogenj na maksimum in ko je mešanica zavrela, dodaš eno žličko bio gette (popolnoma opcijsko) in pest peteršilja.
- Pokriješ sem lonec in kuhaš na zmernem ognju dokler se leča popolnoma ni skuhala.
- Nato pobereš ven peteršilj, soliš in popraš ter zmiksaš s paličnim mešalnikom. Postrežeš.
Zapiski
- Pa preprosto veganski dober tek,
Deja
